今回は、ワイキキの中心でリーズナブルな価格で本場のイタリア料理が堪能できるレストラン、「Spada Bar & Restaurant」をご紹介します。
クヒオ通りとロイヤルハワイアン通りの角に位置するホテル「コートヤード・ワイキキビーチ」内にある「Spada Bar & Restaurant」。Tギャラリア ハワイ by DFSから徒歩1分、トロリー乗り場の目の前という便利なアクセス。お店の外に掲げられたアメリカとイタリアの国旗が目印です。
ガラス張りの店内には、ウッドテイストの家具にハワイを感じさせるデザインのソファや観葉植物が並び、開放的で落ち着いた雰囲気です。テーブルも人数に合わせてアレンジしてくれるので、大人数でのご利用も可能ですよ。
おすすめは緑に囲まれた広々としたテラス席。自然の光を浴びながらゆっくりとした時間を過ごせそうです。
爽やかな風が吹き抜けるプールサイドのテラスシートも人気です。すぐ隣にバーカウンターもあるので、リゾート感を味わいながらお酒を楽しむのもいいですね。
それでは、ドリンクメニューからご紹介します。
Mai Tai (マイタイ) / Blue Hawaii (ブルーハワイ) / Lava Flow (ラヴァフロー) 各$9.00 Tequila Sunrise (テキーラサンライズ) $5.00 ※ハッピーアワーのみの提供
「Spada Bar & Restaurant」には、バーが併設されていることもあり、イタリアンに合うワインに加えて、カクテルメニューも充実しています。向かって左から、マイタイ、ブルーハワイ、ラヴァフロー、テキーラサンライズ、とハワイを代表する南国カクテルの豊富なラインナップを取り揃えています。どれも綺麗なグラデーションでフルーティーながらしっかりとアルコールを感じられる味わい深いカクテルです。さらに、毎日3:00pm~6:00pmと9:00pm~12:00amはハッピーアワーを実施していて、アルコールメニューが$4.00~$6.00というお得な価格で注文することができますよ。
Primo Beer (プリモビール) / Pineapple Mana (パイナップルマナ) / Big Swell(ビッグスウェール) / Bikini Blonde (ビキニブロンド) 各$7.50
また、ハワイの伝統を受け継ぐプレミアムラガー「PRIMO」から、定番のマウイブリューイングシリーズまで、ビールの種類も充実しています。バーカウンターは0時まで利用できるので2次会のお店として利用される方も多いそうです。
続いてお酒のおつまみにピッタリのバーメニューをご紹介します。
Fish‘n Chips (フィッシュ&チップス) $13.00
見た目からインパクト大なこちらのメニューは、大人気のフィッシュ&チップス。イメージしているフィッシュ&チップスと比べると、フィッシュフライの大きさに驚かされるのではないでしょうか。やわらかい白身魚を贅沢に使用し、ボリューム満点な一品。フライといっても油っぽさはなく、衣までふわふわです。天ぷらのような作り方で揚げることでふんわり仕上がるそうですよ。フレンチフライも大満足のボリュームで素材の味をしっかりと感じられます。どちらもやさしい味付けなので、ピクルスの風味豊かな自家製タルタルソースにつけても美味しいです。
Buffalo Wings(バッファローウィングス) $11.00
こちらは、鶏肉の手羽を素揚げにし、辛味の強いオリジナルソースを絡めたアメリカの定番おつまみ、バッファローウィングス。やわらかいチキンに唐辛子の辛味とビネガーの酸味が程よく混ざった味付けで、お酒がすすむ一品。付け合わせのセロリとニンジンもシャキシャキとした食感で、オリジナルソースと良く合います。その他にも、イカリングフライ($14.95)やブルスケッタ($12.95)などの前菜もおすすめです。
Margherita Pizza (マルゲリータピザ) $18.95
こちらは、大人気のマルゲリータピザ。「Spada Bar & Restaurant」では、毎日朝早くから厨房でピザ生地からソースまで全て手作りし、オーダーを受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げているそうです。パリッと薄めのクラストにオーガニックのフレッシュトマトがたっぷりのった釜焼きピザはクリスピーで軽やか。トマトの風味と甘みをたっぷり感じられ、モッツァレラチーズのまろやかさと合わさっておいしさのハーモニーを奏でます。
Fettucine Alfredo (フェットチーネアルフレッドパスタ) $15.95
こちらは、もちもちとした食感が印象的なフェットチーネアルフレッドパスタ。オリジナルソースは、白ワイン、生クリーム、バターにガーリックとオリーブオイルを加えた上品でやさしい味付け。もっちりとしたコシのある平麺にクリーミーなソースがよく絡み、食べだしたら止まらない美味しさで、ぜひお試しいただきたい一品です。
どれもしっかりとしたボリュームながら、丁寧に仕込まれている「Spada Bar & Restaurant」の料理の数々。「家族みんなに満腹になってもらえる親しみやすいカジュアルレストランにしたい」というオーナーさんの想いをきっと感じていただけるはずです。
リラックスできる居心地の良い雰囲気に包まれながら、素材の味にこだわった本格イタリアンをぜひお楽しみください♪
※2019年6月10日時点での情報となります。